日本ゼラチン工業組合

おはよう奥さん編集部・日本ゼラチン工業組合共同主催,7月14日は「ゼラチンの日」にちなんでゼラチンレシピコンテスト受賞者発表!
その他、コンテストにご応募いただいたレシピ約100品の作品名一覧です。たくさんのご応募ありがとうございました。

ゼリー
練乳レモンゼリー 豆乳のぷるるんヘルシーゼリー
ところ天風ゼリー りんごのふわふわゼリー
ヨーグルトゼリー プリン de ゼリー
ティーゼリー シンプル・ジューシー グレープフルーツゼリー
牛乳ゼリー こっそりにんじん☆オレンジゼリー
アジアン☆ゼリー えだまめのキンチャクゼリー
目玉焼きゼリー(黄桃ゼリー) ヴィシソワーズ・ゼリー
生姜のまろやかミルクゼリー ヘルシーゼリー(野菜たっぷり)
ビールみたいなアップルゼリー(アップルサイダーゼリー) ベリーのカクテルゼリー
超特急!小豆ミルクゼリー 簡単ゼリー(みかんの缶詰ゼリー)
麦茶ゼリー パパの真似っこ、ビール風ゼリー(リンゴゼリー)
カフェオレゼリー 100%苺のゼリーソース
プルプル白胡麻ゼリー ゼラチンで甘〜ひんやり(甘納豆と抹茶のゼリー風味)
基本の苺ゼリーソース(スープ風苺ゼリー)  
ムース
洋なしのはちみつムース あずき☆おいも風味ムース
タイガース応援ムース(チョコと卵黄のムース) ふわふわムース(チョコとマシュマロのムース)
お米のムース ふわっふわなミルキー苺ムース
桃色うっとり♪甘酸っぱいムース(トマトとクリームチーズのムース) ふんわりグレープフルーツ
黒胡麻とクリームチーズのムース ぷるるんオレンジムース
イチゴムースのお花畑  
その他 固形デザート
超簡単!濃厚プリン 野いちごのプリン
ほうじ茶の豆乳パンナコッタ ココアパンナコッタ
ふわふわもっちり小豆豆腐 ふわふわなめらかイチゴ豆腐
杏仁豆腐〜ドライフルーツの紅茶煮シロップ添え〜 ふわもち杏仁
キラ☆キラ杏仁豆腐 コラーゲンクラニテ(フレッシュグレープフルーツのゼリー仕立て)
まったりごま豆腐・黒蜜添え 若草色のヘルシーデザート
アレンジサバイオーネ ココアマシュマロ
ドリンク
パチパチドリンク(ゼラチン入り炭酸飲料) 苺のゼリーカクテル
アップルミントゼリーのシャンパンカクテル ふるふる黒糖ミルク
ケーキ、サンド、グミ etc.
パンの耳のゼラチンケーキ 焼かないで作る!プルプルフルーツパンプディング♪
イチゴたっぷりチーズケーキ レアチーズケーキ(卵を使わないチーズケーキ)
お豆deチーズケーキ ヘルシー★きな粉のヨーグルトムースタルト
スープ風苺ゼリーとアイスのデザート ゼラチン入りスコーンの苺ジャム風ゼリーソース添え
緑黄色野菜ゼリーのクリームサンド ミカンサンドウィッチ
アセロラグミ ローカロリーレアチーズ
ヨーグルトケーキ ぷりぷりコラーゲンジャム
おかず
冷しゃぶのコンソメジュレサラダ ぷるるんスープ in トマト
アスパラとブロッコリーのマヨムース 大根と一緒に前さい♪(大根の冷製 和風ソース仕立て)
豆乳ゴマ豆腐 胡麻豆腐
ジュワッと肉汁?餃子 とろとろコンソメゼリーソース
ショウロンポウ かに豆腐のあんかけ
温泉卵のキラキラサラダ びっくりタマゴ(具たくさんスープ in 卵)
つるつる美肌スープ カレーハンバーグ
ゼラチン巻き(魚介のゼラチン包み) 下仁田ねぎのテリーヌ
豆々腐 つめたーいおでん
サラダロール(さっぱりサラダのゼラチンロール) 和風ゼリーよせ
和風アスピック 山芋きらきら(山芋豆腐)
お花畑のオードブル(コンソメのジュレ) ノンオイル和風コラーゲンドレッシング
ゼリーでお茶漬け。 コンソメゼリー(ビシソワーズソース添え)
エスニックそうめん(ゼラチンで固めたジュレを添えて) ホントの胡麻豆腐
プルルン酢の物 ベリー&トマトのスープ仕立て
トマトジュレソースのサラダ ホットと冷製ぱすた(ゼリーソースを添えて)
ゼリーでつるるん!冷やし中華 プルプルジュレブルスケッタ
豆乳ドレッシングのコロコロサラダ 美肌に・煮こごりサラダ


ゼラチンレシピコンテスト受賞者発表!


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