ブックタイトルコラーゲンペプチド・ファクトブック

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概要

コラーゲンペプチド・ファクトブック

研究報告Ⅲコラーゲンペプチドが効くしくみコラーゲンを食物として摂っても、他のタンパク質と同様に、最終的にはアミノ酸に分解されて、吸収されるので、コラーゲンをコラーゲンとして積極的に摂取する意味はないと従来考えられてきました。しかし、最近の研究で、経口摂取したコラーゲンペプチドが、血中においてもペプチドの状態で長く留まっていることがわかり、コラーゲンペプチドの機能性の研究が進んでいます。